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브라질 아마존 통카빈 (80g, 200g)

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통카빈이 품절될 경우 재배시기에 따라 6월 이후 재입고 예정이니 참고해주시면 감사하겠습니다.

브라질 아마존에서 수입한 NO.1 품질의 통카빈입니다.

길이 3cm, 너비 1cm의 굵기로, 카라멜과 바닐라, 커피의 향을 가지고 있습니다.

- 통카빈의 이미지입니다.

- PRODUCT INFO -

유통기한 / 2024 - 6 - 30

SHAPE

1x3cm의 크기로 갈색 또는 검은색, 아몬드형 타원형

AROMA

카라멜, 바닐라, 아몬드, 커피

추천 용도

음식, 과자, 젤라또,아이스크림, 익스트랙, 열대과일이 들어가는 디저트

[ NOTICE ]

통카빈은 바닐라를 사용해야하는 모든 조리법에 사용할수 있고,

소량으로 풍부한 향을 낼수 있습니다.

통카빈을 넣은 제품이 식으면 더 강한 향을 내기때문에 적절히 사용해야 합니다.

사용법.

저온의 액체에 담궈 침출하시면 더 풍부한 향을 낼 수 있습니다.

제스터로 곱게 갈아 침출액에 넣어 향만 추출하시거나 굵게 칼로 다져 침출하셔도 됩니다.

액체 1L당 통카빈 15g~30g을 넣어 사용하시면 풍부한 향을 낼 수 있습니다.

액체를 끓인 다음에 통카빈을 넣어 2, 3일 담가놓으시면 통카빈의 향을 전부 추출하실 수 있습니다.

< 보관 방법 >

1. 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해주세요!

2. 최적 온도인 17-18℃에서 밀폐보관해주세요 (최고 25℃안으로)

※ 밀폐용기에 담아 냉장보관 하는 것이 가장좋습니다!

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