[ NOTICE ]
통카빈은 바닐라를 사용해야하는 모든 조리법에 사용할수 있고,
소량으로 풍부한 향을 낼수 있습니다.
통카빈을 넣은 제품이 식으면 더 강한 향을 내기때문에 적절히 사용해야 합니다.
사용법.
저온의 액체에 담궈 침출하시면 더 풍부한 향을 낼 수 있습니다.
제스터로 곱게 갈아 침출액에 넣어 향만 추출하시거나 굵게 칼로 다져 침출하셔도 됩니다.
액체 1L당 통카빈 15g~30g을 넣어 사용하시면 풍부한 향을 낼 수 있습니다.
액체를 끓인 다음에 통카빈을 넣어 2, 3일 담가놓으시면 통카빈의 향을 전부 추출하실 수 있습니다.