[메르시베니]

인도네시아 농장에서 생산한 마다가스카르 바닐라빈입니다.

평균 크기는 19cm 정도 입니다.

인도네시아 1등 바닐라빈 농장에서 수확한 바닐라빈입니다.

- 인도네시아 바닐라빈 16/22cm 100g 이미지 입니다.

- PRODUCT INFO -

유통기한 / 2024 - 10 - 10

수분 함량은 20~30%, SUPER GRADE A++ 등급의 바닐라빈입니다.

SHAPE

갈색 또는 검은색, 길고 곧음

AROMA

달콤한 마다가스카르 바닐라향, 다크초콜릿, 과일향

TASTE

달콤하고 상큼한 초콜릿맛, 기존 바닐라맛에 상큼함이 추가된 맛

추천 용도

디저트, 시럽, 익스트랙, 과일디저트, 지방함량이 많은 디저트, 젤라또, 아이스크림 등

* 경제적인 가격으로 마다가스카르 버번 바닐라빈의 특별한 향을 나타내고 싶을 때 사용

< 보관 방법 >

1. 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해주세요!

2. 최적 온도인 17-18℃에서 밀폐보관해주세요 (최고 25℃안으로)

※ 밀폐용기에 담아 냉장보관 하는 것이 가장좋습니다!

국내 환경이 습도가 높아 가급적 냉기가 닿지 않는 냉장고에 밀폐보관을 권장드립니다.

타히티 바닐라빈은 수분이 다른 바닐라빈에 비해 50%정도 많기 때문에 반드시 냉장보관 하시기 바랍니다.